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你用過最好的BBQ燒烤爐是哪種 日期:11-10
市面上有各種類型各種款式的烤爐,主要分為三大類,炭烤型、電熱型、燃?xì)庑?,以家用烤爐為列,傳統(tǒng)的一搬是炭烤價(jià)格在50-500元,新潮一點(diǎn)的多為電烤爐,價(jià)格在400-2000元。高規(guī)格一點(diǎn)的燜烤爐價(jià)格一搬在1500-5000元。對(duì)于國(guó)內(nèi)家挺來說其實(shí)都不太合適,先說炭烤爐,現(xiàn)在市面上的 [ 更多… ]
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小型氣烤爐---家用,燒烤聚餐,房車旅游使用它就對(duì)了 日期:11-10
周末節(jié)假日一到,和朋友相約外出燒烤聚餐的計(jì)劃就開始了。對(duì)于需要準(zhǔn)備的所有物件中,烤爐當(dāng)然是最為重要,也是必不可少的燒烤工具。也許你已經(jīng)擁有一臺(tái)超大的26英寸的大巨蛋卡瑪多烤爐了,或者你也已經(jīng)擁有手推型的不銹鋼氣烤爐了,并且你也打算用現(xiàn)有的烤爐來進(jìn)行燒烤派對(duì)。可有時(shí)候計(jì)劃趕不上變化 [ 更多… ]
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什么是迷你kamado? 日期:11-10
顧名思義,迷你卡馬多是大尺寸kamado烤爐的縮小版,以蛋形設(shè)計(jì)為依托,耐高溫陶瓷為生產(chǎn)原料的一款技術(shù)創(chuàng)新型燜烤爐。那么迷你kamado烤爐除了體型的差別以外,所說的技術(shù)創(chuàng)新到底體現(xiàn)在哪方面呢?那就是加熱方式的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的卡瑪多烤爐一直使用的都是爐內(nèi)燃燒煤炭的加熱方式來進(jìn)行烹飪, [ 更多… ]
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如何熏烤火雞 日期:11-09
你需要準(zhǔn)備什么?原料:1只火雞、1湯匙發(fā)酵粉*、3湯匙粗鹽*、3個(gè)大黃洋蔥(切碎)、2個(gè)大胡蘿卜(切碎)、2 根芹菜(切碎)、2枝百里香、現(xiàn)磨黑胡椒、2杯雞湯(水,白葡萄酒或組合)。*這些比例產(chǎn)生的干鹽水足以覆蓋我們 16 磅重的火雞,但如果您正在烹飪較大的火雞,您可能需要將食譜 [ 更多… ]
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如何清洗“海聚”迷你燜烤爐 日期:11-09
深圳海聚農(nóng)業(yè)科技有限公司今年新推出一款創(chuàng)新型的迷你家用卡瑪多燒烤爐。這款精美亮眼的陶瓷燒烤爐,不僅可以進(jìn)行燒烤、燜烤和涮烤,放到廚房還可以起到裝飾美化、提高廚房品味的作用。對(duì)于常用的廚房燒烤爐具,除了經(jīng)常使用之外,也別忘記及時(shí)清潔養(yǎng)護(hù)。保證用的時(shí)候潔亮如新,這樣才會(huì)越用越喜歡哦。 [ 更多… ]
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如何清潔鑄鐵烤架爐排? 日期:11-08
如果得到充分的照顧,鑄鐵烤架可以使用超過一生。這意味著定期清潔、上油以及持續(xù)的一般維護(hù)和保養(yǎng)。這里有四種最有效、最易于使用的方法,可以讓您的鑄鐵爐排保持長(zhǎng)期嶄新。購(gòu)買鑄鐵爐排的原因有很多。它們非常耐用,如果保養(yǎng)得當(dāng),可能會(huì)比您的烤爐壽命更長(zhǎng)。它們還能夠在烹飪過程中保持均勻的熱量, [ 更多… ]
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讓食物不烤焦的N種方法 日期:11-06
木炭燒烤是很多人都喜歡的一種燒烤口味,但是如果因燒烤技巧不熟練導(dǎo)致食物烤焦或者烤生了,也會(huì)讓人對(duì)燒烤的期待大打折扣。雙區(qū)加熱法是一種高效燒烤法。包含直接加熱(食物在木炭塊上)和間接加熱(食物不直接接觸明火烤,木炭在食用旁邊加熱)。很重要的一點(diǎn),兩種加熱的方法在燃燒過程中都需要同時(shí) [ 更多… ]
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如何清潔不銹鋼烤網(wǎng)? 日期:11-06
清潔不銹鋼爐排所需的裝備以下是清潔不銹鋼爐排所需的東西:※ 適合您的烤網(wǎng)的容器※ 用于擦干的紙巾或海綿※ 醋※ 鋁箔※ 硬尼龍刷或金屬刮刀※ 優(yōu)質(zhì)洗碗皂和水,或特殊用途的烤架清潔劑清潔不銹鋼格柵是一個(gè)簡(jiǎn)單的 4 步過程:1.刮2.浸泡3.擦洗4.沖洗接下來我向您介紹如何保持不銹鋼 [ 更多… ]
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為何需要靜置烤好后的牛排?需要靜置過長(zhǎng)時(shí)間? 日期:11-06
為什么你應(yīng)該在烹飪后讓牛排靜置?回想一下你吃過的最好的牛排。除了烹飪方式、調(diào)味方式或您選擇的肉塊之外,所有美味牛排都有一個(gè)共同點(diǎn):肉煮熟后的靜置時(shí)間。在用叉子和刀子切開牛排享用前,讓烹飪后的肉靜置幾分鐘以保持內(nèi)部的水分和熱量,這一點(diǎn)至關(guān)重要。當(dāng)你切開肉塊時(shí),為什么會(huì)有那么多的汁伴 [ 更多… ]
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兩個(gè)烤爐搞定三十人的燒烤大餐 日期:11-05
又是一個(gè)愉快的周末到來了。秋高氣爽的日子最適合燒烤了,于是開車?yán)螲JMK 的兩臺(tái)燒烤爐,呼朋喚友,熱熱鬧鬧地來到東莞農(nóng)家樂開燒烤派對(duì);下車一數(shù)聚會(huì)的人數(shù),哇,三十個(gè)人整,真不少。意味著要用兩個(gè)烤爐做三十個(gè)人的燒烤大餐。莫慌莫慌,今天“被燒烤”的主角是一頭重達(dá)20公斤的乳豬,配角 [ 更多… ]
15年陶瓷烤爐生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
15 years production experience