隨著燒烤這種烹飪方式的流行和普及，各類自助燒烤餐廳也是遍布城市的大街小巷；自助燒烤餐廳肉類品種繁多，各種小吃甜點水果、飲料也是免費任意吃喝。對于抱著以最少的錢吃最多的肉的朋友來說，自助餐真是一種既解饞又占足便宜的好方式。

本人也曾趕潮流到過自助餐廳吃燒烤，開始有被里面琳瑯滿目、種類豐富的各種食物驚艷到；于是各種點心，小吃先拿上來就吃；吃得略飽些了再烤各種切得薄薄的沒有經(jīng)過腌制的肉片：雞肉、羊肉、牛肉片都放進(jìn)電烤烤盤里面燒烤，過幾分鐘肉熟取出蘸醬而食；烤肉的味道怎么形容呢？每種烤肉（不管是魚肉、雞肉還是羊肉、牛肉）吃出千篇一律的味道，每種肉之間的口感和味道的辨識度很微弱；又因為是電烤，烤出的肉類缺乏人間煙火味；再加上這些肉都沒有腌制，只是在吃之前沾點醬料，對于追求重口味的我又缺乏了些許香氣。于是兩片烤肉進(jìn)肚，就由開始的“昂揚斗志”變成“味同嚼蠟”...經(jīng)過那次自助餐烤肉經(jīng)歷后，我再沒有勇氣去吃這種類型的電烤肉了。

不管是氣烤還是炭烤肉，有了火的熱情炙烤，烤肉的天然香氣都能很充分地被釋放出來；這些是自助餐的電烤肉不能達(dá)到的；電烤雖然很干凈無煙，適合室內(nèi)燒烤。但是吃烤肉吃不到那種天然的火烤的香氣，多少會有美中不足。

深圳海聚氣烤家用卡瑪多烤爐，專業(yè)設(shè)計適合于戶內(nèi)輕油煙燒烤。少油煙易清洗；13英寸的蛋型陶瓷外觀，顏值仙仙的很適合放在窗明幾凈的廚房使用；它支持燒烤、燜烤、涮烤等多種烹飪方式；省略了像炭烤那樣復(fù)雜的點火過程和溫度控制，一鍵即可掌握燒烤火候?？境鰜淼拇髩K肉和小片肉都香氣十足，讓人垂涎欲滴?，F(xiàn)在擁有它，在家天天各種烤烤烤、肉肉肉，再也不用去自助餐廳吃電烤肉了。