通過食品溫度計(jì)，判斷食物的生熟度，適合整塊肉的燒烤，如整只雞，整塊牛肉、羊肉，

將探針插入食物中間，觀察食物內(nèi)部溫度，可精準(zhǔn)判斷牛肉幾分熟。

（食品溫度計(jì)需要單獨(dú)購(gòu)買，不在本產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)配件中）

通過加熱次數(shù)到指定溫度，來判斷食物出爐時(shí)間，

如普通的雞翅、雞腿，只需加熱2次至250oF/130oC即可熟透。

操作步驟；將腌好雞肉放于爐內(nèi)上層，點(diǎn)火加熱，風(fēng)門最大，當(dāng)溫度達(dá)到250oF/130oC關(guān)閉加熱、關(guān)閉風(fēng)門，

待爐體溫度下降至200oF/100oC時(shí)，再次點(diǎn)火加熱，風(fēng)門最大，溫度再次上升到250oF/130oC時(shí)，即可判斷食物已熟。

如果是烹飪整只雞或大塊肉食，可通過增加，加熱次數(shù)，來延長(zhǎng)烹飪時(shí)間，

當(dāng)然這需要你多次使用來積累經(jīng)驗(yàn)，不同的食物需要的烹飪時(shí)間不同，這僅僅是一個(gè)讓你掌握烹飪時(shí)間的小技巧。

根據(jù)我們提供的燒烤食譜或視頻教程操作，會(huì)有詳細(xì)的操作步驟及烹飪時(shí)間，

適合第一次使用的買家，在使用一段時(shí)間后你會(huì)慢慢掌握你需要的口味。